이번에 소개해 드릴 책은 2022 진박사 전공영양 단체급식&영양교육 및 상담:교사 임용 시험 대비입니다. 이 책은 출판사인 지스쿨에서 발행되었으며, 저자는 진박사입니다.
이 책은 임용합격을 위해 새로운 합격신화를 열어가는 임용고시 전공영양 도서입니다. 전공영양 분야에서 가치있고 뛰어난 전략을 제공하여 합격을 도와줍니다.
단체급식학
본 책에는 다양한 주제로 구성된 단체급식학 부분이 포함되어 있습니다. 단체급식학은 단체급식 개론, 단체급식과 위생, 단체급식 실시 목적, 단체급식 메뉴와 영양관리, 식재료의 구매 및 관리 등 다양한 내용을 다루고 있습니다.
단체급식메뉴와 영양관리
단체급식메뉴의 고려 사항, 급식메뉴 작성, 급식메뉴 평가 등에 대해 다루고 있습니다. 이를 통해 효과적인 급식메뉴를 구성하고 영양관리를 실시할 수 있습니다.
식재료의 구매 및 관리
식재료의 구매 방법, 발주, 계약 방식, 학교 급식 전자조달시스템, 사이버 거래소 등에 대해 다루고 있습니다. 잘 구매하고 관리하는 것은 단체급식에서 중요한 요소입니다.
재고 관리
재고 관리의 유형, 재고 관리의 방식 등에 대해 다루고 있습니다. 효율적인 재고 관리를 통해 식재료의 낭비를 줄일 수 있습니다.
영양교육과 상담학
영양교육과 상담학 부분은 영양교육의 이론, 영양교육의 방법, 영양교육 매체의 개발 및 활용, 영양 상담 등 다양한 내용을 담고 있습니다.
영양 교육 이론
건강신념모델, 계획적 행동이론, 변화단계이론, 사회인지론 등의 영양 교육 이론에 대해 다루고 있습니다.
영양교육의 방법
교육 방법의 유형, 개인 지도, 가정 지도, 집단 지도 등에 대해 다루고 있습니다. 효과적인 영양교육을 위한 다양한 방법이 제시됩니다.
영양 상담
영양 상담의 특수성, 접근 방법, 실시 과정, 기술, 보조 도구 등에 대해 다루고 있습니다. 영양 상담은 개인의 식습관 개선을 위해 중요한 역할을 합니다.
이 외에도 다양한 내용이 포함되어 있으며, 총 158페이지로 구성되어 있습니다. 2021년 6월 9일에 발행되었으며, 정상가격은 9,000원이지만 현재 할인 중이어서 8,100원에 구매할 수 있습니다.
자주 묻는 질문 및 답
1. 이 책은 어떤 분들을 위해 유용한가요?
이 책은 교사 임용 시험을 대비하는 분들에게 유용합니다. 전공영양과 관련된 내용뿐만 아니라 영양교육과 상담에 대한 내용도 다루고 있어 교사로서 영양 관련 학습 및 상담 업무를 수행하는 데에도 도움이 됩니다.
2. 어떤 내용이 주로 다루어지나요?
이 책은 단체급식학과 영양교육과 상담학에 대한 다양한 내용을 다룹니다. 단체급식에 대한 이론과 적용 방법을 배울 수 있으며, 영양교육과 상담에 관련된 이론과 실무를 익힐 수 있습니다.
3. 어떻게 구매할 수 있나요?
이 책은 온라인 서점 및 도서관에서 구매하실 수 있습니다. ISBN 번호를 참고하여 원하는 곳에서 구매해보세요. 배송료는 2,500원이며, 할인율 10%를 적용하여 8,100원에 구매할 수 있습니다.
이상으로 2022 진박사 전공영양 단체급식&영양교육 및 상담:교사 임용 시험 대비에 대해 알아보았습니다. 아직 독려하거나 부족한 부분이 있다면 이 책을 통해 보완해보세요. 합격을 위한 뛰어난 전략과 지식을 제공해드릴 것입니다.
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